チョコレート

昨日も国生さゆりが活躍したもよう

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チョコレートの進化には毎年驚きます。
味も食感も意匠も全部です。
「食品」よりも「作品」という感じ。

チョコレート合うお酒なんてのも特集されていたりして。
昔から、ブランデー＆チョコレートあたりは知られていますが、チョコレートに合う日本酒なんていうのもあるそうです。

うちではチョコレートをシャンパンで楽しみました。